La grasa contenida en los tubos de ventilación originó algunas llamas y gran cantidad de humo que salía del lugar y comprometió la bajada del puente 14 de Agosto, ya que los autos que debían doblar a la derecha al llegar a la calle Aristóbulo del Valle, se encontraban con una densa nube de humo que se encontraba a la altura de la calle.

El interior del restaurante debió ser desalojado inmediatamente sin que nadie saliera lastimado.

El fuego llegó a la primera planta del lugar y quemó parte del techo, pero el rápido accionar de los Bomberos Voluntarios de Quilmes impidió que se propagara al resto de la construcción.

Trabajaron en el operativo también personal del SAME, Defensa Civil y Tránsito.