“Seguimos garantizando el cumplimiento de las normas, fomentando la confiabilidad y la transparencia. Es fundamental que desde el Municipio de Quilmes sigamos trabajando para impulsar el comercio local, apoyando a los emprendedores y que sean cada vez más la cantidad de establecimientos que cuenten con su habilitación. Felicitaciones y ¡aguante Solano!”, sostuvo Mayra Mendoza. 



El local gastronómico abrió sus puertas recientemente, más precisamente el 30 de mayo del corriente año, contando con siete empleados. Aunque el emprendimiento nació el 1 de mayo de 2020, en plena pandemia de coronavirus, vendiendo hamburguesas artesanales a través de las redes sociales. Es importante señalar que el comercio se encuentra adherido al programa de la tarjeta de beneficios Somos Quilmes.

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En este sentido, uno de los propietarios, Matías Florentín, expresó: “Una vez que teníamos la obra casi terminada con Daiana Slumczeski (la otra propietaria) nos acercamos al Municipio a realizar los trámites y nos apoyaron. Hicimos todo el papeleo rápido porque nos ayudaron en mostrarnos todas las cosas que necesitábamos, nos orientaron un montón. Después de un mes ya tenemos el certificado, pudimos trabajar y tener todo en regla. Está muy bueno que apoyen también a los empresarios, vengan a los locales y se presenten a ver lo que uno apuesta en la ciudad como lo hizo la intendente Mayra Mendoza en esta visita”. 



Fueron parte de la actividad el titular de la Agencia de Fiscalización, Control Comunal y Desarrollo Económico, Julián Bellido; el subsecretario de Habilitaciones, Fiscalización y Tránsito, Nicolás Van Oostveldt; el director general de Economía Social, Acción Cooperativa y Empleo, Franco Bogado, y la directora de Habilitaciones, Cecilia Pereira.